신비복숭아 칼로리와 제철 보관법 특징

신비 복숭아는 천도복숭아의 단단함과 백도의 부드러움을 같이 느낄 수 있는 복숭아입니다. 재배량과 수확에 어려움이 있어 일 년에 2주 한정된 수량만 판매해 한정판 과일로 알려져 있습니다. 변비 예방, 숙취해소, 피부미용 등에 좋은 신비 복숭아. 아래 수확 기간 확인하셔서 한정판의 맛 확인해 보시길 바랍니다.

 

 

신비 복숭아와 칼로리

1. 신비 복숭아란?

신비 복숭아는 겉은 천도복숭아처럼 단단하지만 안은 백도처럼 달다고 해서 신비한 복숭아라고 합니다. 10여 년 전 제배에 어려움으로 인해 단종이 될 뻔했지만, 현명한 소비자들이 찾아 나서기 시작하면서 현재는 없어서 못 팔 정도라고 합니다. 

 

신비복숭아의 특징은 과즙이 풍부하고, 당도가 높습니다. 10~13 브릭스로 후숙이 잘된 사과나 멜론정도의 당도라고 합니다. 먹는 방법은 구입한 즉시 먹어도 좋지만, 2~3일 정도 후숙을 해서 먹으면 신맛은 줄어들고 단맛이 더 올라와 먹기 좋다고 합니다. 

 

2. 신비 복숭아 칼로리

신비 복숭아의 칼로리는 100g 당 35~40kcal 정도로 저칼로리 고수분 과일입니다. 올여름 다이어트를 준비하는 분이라면 준비해 두셔도 좋습니다. 대부분 수분이기 때문에 살찔 걱정도 없고, 포만감만 있어 뱃살 제거를 도와줄 것입니다.

 

 

3. 가격

신비 복숭아의 가격은 일반 복숭아에 비해 2~3배 비쌉니다. 신비 복숭아의 경우 수확기간도 짧고, 포장 및 배송에 어려움이 있어 쉽게 구할 수 없기 때문입니다.

 

신비 복숭아의 가격은 2022년 7월 대형 마트 기준 3kg(30~40개 내외) 제품의 경우 배송비 포함 45000원 정도로 구성되어 있고, 1인 가구가 사 먹기에 적당한 기준은 8~10개에 10000 ~ 15000원 정도로 생각하면 됩니다.

 

달콤한 신비 복숭아의 보관법 및 제철 기간에 대해서는 아래 내용을 통해 확인하실 수 있습니다.

 

 

신비 복숭아 보관법 및 제철

신비 복숭아 보관법

신비 복숭아는 겉은 단단하지만 안은 백도로 구성되어 있기 때문에 과육이 빠르게 물러갑니다. 그렇기 때문에 될 수 있으면 5일 이내에는 먹는 것이 맛있는 신비 복숭아를 먹는 방법입니다. 구입 후 실온에서 보관할 경우 1~2 정도 후숙, 냉장고에서 보관할 경우 밀폐용기에 담아 3~5일 정도 후숙 해주면 좋습니다.

 

1. 5일 이내 먹는 것을 추천

2. 실온 보관의 경우 1~2일 정도 후숙

3. 냉장보관의 경우 3~4일 정도 후숙

(*후숙 : 과일을 재배한 후에도 익는 기간을 더주어 당도가 올라가도록 숙성을 시키는 과정)

 

 

제철

신비 복숭아를 먹기 위해서 가장 중요한 것은 제철을 확인하는 것입니다. 전체 복숭아 농과에 1% 정도만 재배를 하고 수확과 유통에 어려움이 있기 때문에 1년 중 2주 정도만 판매를 하기 때문입니다. 원래 복숭아 제철은 천도복숭아(6월 중하순), 백도(7월 초중순, 황도(8월) 순으로 수확이 됩니다. 

 

신비 복숭아는 이중 6월 하순에서 7월 초에 수확이 되는 것으로 알려져 있습니다. 기간은 날씨와 수확량에 차이로 변동이 있을 수 있지만 6월 마지막 주부터 2주 정도가 신비 복숭아의 제철이라고 볼 수 있습니다.

 

신비복숭아

 

신비 복숭아 특징 및 효능

특징

1. 한정판 과일 : 1년에 2주만 재배가 되며, 복숭아 농가에 1%만 차지하기 때문에 한정판 과일로 불리고 있다.

2. 겉은 천도, 속은 백도 : 겉은 천도복숭아처럼 단단하지만 안은 백도처럼 부드러워 씹는 즐거움과 당도를 동시에 잡았다.

3. 털이 없는 껍질 : 일반 복숭아와 달리 겉에 털이 없어 껍질째 먹을 수 있어 좋다.

 

효능

신비 복숭아의 효능은 일반 복숭아의 효능과 거의 유사하기 때문에 같은 이점을 가지고 있다고 생각하면 됩니다.

1. 변비 예방 : 신비 복숭아에 들어있는 펙틴은 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움을 줍니다.

2. 숙취해소 : 콩나물에 들어있는 아스파라긴산이 포함되어 있기 때문에 숙취해소에도 도움을 줍니다.

3. 여성건강 : 복숭아는 따듯한 과일로 혈액순환을 도와 생리통 완화에 도움이 되며, 노화방지, 미백에 효과가 있습니다.

 

신비복숭아 칼로리와 제철 보관법 정리

일반 복숭아에 비해 당도와 과육이 더 맛있는 신비 복숭아는 일 년 내내 재배가 되지 않기 때문에 제철에 맞춰 구매하는 것이 좋습니다. 한정판 과일을 맛보기 위해서는 6월 하순에 미리 복숭아를 주문해서 어떤 맛인지 확인해 보시길 바랍니다.

 

 

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